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Description
Dal 2022 Bibibir è un birrificio agricolo che coltiva il proprio orzo e utilizza luppolo abruzzese a km zero dal luppoleto Babilhop di Atri (TE)
Il profumo richiama il malto Vienna in tutta la sua profondità
per quanto luculliano
La collab IPA con il birrificio svedese Stigbergets
Color giallo opalescente
Beer In ∣ Pisa Vaca ∣ 4% ∣ Polykeg con Sacca 24 Lt. Birrificio Mastio Dal 2022 Bibibir è unLa Pisa Vaca del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre
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