Coffeelipe. Café de Colombia Caturra Rojo 040 msnm y está sembrada

040 msnm y está sembrada con varietales de café del centro de investigación Jimma

Después de probar 5 variedades diferentes de Colombia

someter las cerezas a un proceso de fermentación anaeróbica de 72 horas con levaduras y temperatura controlada a 38 ºC

ubicada en el distrito de Tierras Alta en la provincia de Chiriquí

Caturra y Bourbon

Coffeelipe. Café de Colombia Caturra Rojo 040 msnm y está sembradaPerfil Sensorial: Chocolate con leche frutas de hueso, ctricos y floral Productor: Felipe Restrepo Regin: Caldas Altitud: 1. 650 msnm Proceso: Lavado Varietal: Pink Bourbon Coffeelipe es la nueva marca utilizada por Juan Felipe Restrepo bajo la cual realiza sus nuevos protocolos de fermentacin con cereza procedente de distintas fincas y regiones. Coffeelipe es una moderna central de beneficio dotada de laboratorio, bioreactores, tanques de