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Description
strettamente legati alla quota altimetrica dei vigneti variabile tra 420 e 500 metri slm
sotto l’attenta guida di rinomati tecnici ed esperti contadini
basse rese ad ettaro
buona acidità ed equilibrato
fermentazione di 20/30 gg
ROSSO TERRE SICILIANE IGT 2019 CORINTO - TENUTA DI CASTELLARO 4000821 strettamente legati alla quota altimetricaCANTINA: Tenuta di Castellaro FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT VITIGNO: 100% corinto nero PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C ABBINAMENTI: Ottimo con secondi di pesce particolarmente elaborati, carni rosse importanti e formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso violaceo carico, al naso sprigiona la tipica frutta rossa matura, con nuance speziate e sfumature di pepe
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