CARRO CALIENTE BANQUETERO CAPACIDAD PARA 20 PARRILAS GN-2/1 NO INCLUIDAS. Cocción por convección con temperatura

Cocción por convección con temperatura variable de 30ºC a 260ºC

Peso:30 kg

Resistencia: 2400 Watts

Speed une la cocción combinada aire-vapor a las microondas y permite reducir significativamente los tiempos de cocción de bocadillos y platos precocinados en comparación con los hornos acelerados tradicionales

Capacidad bruta (Lts): 340

CARRO CALIENTE BANQUETERO CAPACIDAD PARA 20 PARRILAS GN-2/1 NO INCLUIDAS. Cocción por convección con temperaturaCaractersticas Generales: Material: Acero Inoxidable Color: Gris Medidas: 78. 3 x 87 x 164 cm. (frente fondo altura). Dotado de 4 ruedas giratorias insonorizadas, de 16 cm. de dimetro, 2 de ellas con freno y parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro Peso: 125 kg Caractersticas Tcnicas: Capacidad: 20 guas de un medio, con separacin de 6 cm. Entre ellas Caben hasta 8 platos de 30 cm. De dimetro por gua. Calefaccin mediante