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Nell'ambiente e nella produzione dei Formaggi Bresciani tra storia e realtà COEVO di Francesco Rossi

Name: Nell'ambiente e nella produzione dei Formaggi Bresciani tra storia e realtà COEVO di Francesco Rossi
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Nell'ambiente e nella produzione dei Formaggi Bresciani tra storia e realtà COEVO di Francesco Rossi

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Description

di Francesco Rossi

5 maggio-agosto 1981 - pp 156 *

1022 + 1056

È infatti a Torino che sono nati e cresciuti alcuni dei più importanti marchi storici di questo settore

Costituita essenzialmente negli anni 1950-1980

Nell'ambiente e nella produzione dei Formaggi Bresciani tra storia e realtà COEVO di Francesco RossiAntonio Fappani, Ottorino Milesi, Rossana Prestini Ed. Fausto Sardini 1979 pp. 151 cm 31 x 24 Cartonato rigido senza sovraccoperta in buonissime condizioni Questo volume fa parte della collezione Brescia di Iolibrocarmine

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