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Description
braised pork belly
ou tout simplement un moment de partage entre amis ou collègues
6 places seulement
Il est utilisé depuis longtemps au Japon pour fabriquer des commodes
Shaped both on the wheel and by hand
Couteau japonais Santoku martelé 170 mm charbon braised pork bellyLe couteau que lon utilise chaque jour. Au Japon, le santoku est le couteau que lon utilise le plus souvent au quotidien. Son nom signifie trois vertus , en rfrence sa polyvalence pour prparer les lgumes, la viande et le poisson. quilibr, lger et agrable en main, il accompagne naturellement tous les gestes en cuisine. Une lame martele, entre lgance et fonctionnalit Fabriqu Sakai, berceau de la coutellerie japonaise, ce couteau est dot dune lame
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