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Description
È un Amarone importante ma non piacione
Malvasia Bianca
VINIFICAZIONE: vinificazione naturale senza ausilio di solforosa e lieviti selezionati
Greco Nero
Il quadro olfattivo è ampio e complesso
Crussi 2015 Cà Richeta Barolo Vigna Rocche È un Amarone importante maVITIGNO: nebbiolo 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: La fermentazione con le bucce, in contenitori di cemento, dura 30 giorni. AFFINAMENTO: in fusti di rovere francese, provenienti dalla zona dellAllier, di III e IV passaggio, per un periodo di 24 mesi a cui ne seguono 6 in bottiglia SUOLO: marne, argilla, calcare e da terreno geologico tipico di Diano dAlba (Argilla di Lugagnano). TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Nebbiolo dAlba Superiore D. O. C.
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