Amarone Rosson 2012 Terre di Pietra ferracane che invoglia alla beva instancabile

che invoglia alla beva instancabile

VINIFICAZIONE:  Fermentazione spontanea e macerazione per 3 mesi in botti di frassino e botti di marmo

Orange wine

Al naso e bocca si presentano note di spezie come garofano e pepe

impossibile da racchiudere in uno schema tale è la sua complessità mediterranea

Amarone Rosson 2012 Terre di Pietra ferracane che invoglia alla beva instancabileVITIGNO: Corvina 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Croatina 5%. ANNATA: 2012 VINIFICAZIONE: uve attentamente selezionate ed appassite fino a quattro mesi su plateau di legno sotto ad un portico, senza controlli o ventilazioni. AFFINAMENTO: quattro anni in tonneaux di rovere, poi affinamento in bottiglia per 12 18 mesi. SUOLO: argilloso, tufaceo e calcareo TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG FORMATO: 0,75 l VOL.: 15. 5% un