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Description
Se obtiene del lomo vetado
Largo:78 cm
Las características de la pechera jeans cuero son:
esta pechera combina resistencia
lograda con herramientas rústicas hechas por nosotros
Punta de Ganso Cat-V Premium Peso aprox. 1.0 kg. Accesorios Se obtiene del lomo vetadoCorte de forma triangular y cnica, se encuentra detrs del filete y el lomo liso y delante del pollo ganso. Posee una cobertura de grasa que lo hace sabroso, jugoso y blando. Su preparacin es ideal a la parrilla como picoteo o la cacerola para servir en medallones. Peso aproximado: Entre 1,095 a 1,120 kg
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