amarone della valpolicella classico docg 2021 allegrini W12-13-est-veneto Dopo la raccolta dei grappoli

Dopo la raccolta dei grappoli e la pigiatura si creano due vini base che vengono uniti in una cuvée solo dopo la stabilizzazione

cabernet sauvignon ed una piccola quota di syrah

da abbinare con antipasti

Sensual and mellow to both the nose and the palate

Un’ancóra fresca trama fruttata tiene banco al naso

amarone della valpolicella classico docg 2021 allegrini W12-13-est-veneto Dopo la raccolta dei grappoliRubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza. LAmarone il frutto di tutta la sapienza della famiglia Allegrini, un vero classico della denominazione, un rosso che riassume in s tradizione, territorio e sapienza contadina. Corvina,