Vistamar Bloc #3 Andes Carmenere - Elegante en verleidelijk licht kruidige Carmenere met een aroma van donker fruit en rijpe groene paprika Amalaya risotto met zeevruchten

risotto met zeevruchten

Kleur: dieprood

afkomstig uit de Aconcagua Valley

ondersteund door een aangename aciditeit en een verkwikkende mineraliteit

Dranken en lunch is altijd apart te bespreken

Vistamar Bloc #3 Andes Carmenere - Elegante en verleidelijk licht kruidige Carmenere met een aroma van donker fruit en rijpe groene paprika Amalaya risotto met zeevruchtenElegante en verleidelijk licht kruidige Carmenere met een aroma van donker fruit en rijpe groene paprika Druiven: 100% Carmenre Terroir: Cachapoal vallei ligt 100 km ten zuiden van Santiago. De koude wind afkomstig van het Andes gebergte zorgt voor grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht welke zeer gunstig is voor de druiven, die op hun beurt zorgen voor de perfecte ontwikkeling van aromas en een natuurlijke aciditeit van de wijnen.