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Ce poivre long
avec des saveurs légèrement amères rappelant un café arabica
puis débarrassé de son péricarpe par un lavage à grandes eaux
Dégusté chaud ou encore glacé à la belle saison
Ce produit peut être utilisé seul ou le plus souvent mélangé à de la farine classique
Vinaigre pulpe concombre - 20cl ss-ss-famille_marrons Ce poivre longLe vinaigre de concombre a un got frais. 100% naturel, il est obtenu partir de la macration de la pulpe de concombre. Il convient trs bien aux crudits et s'utilise en dglaages et marinades. Il apporte un got original, doux et subtil aux prparations.
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