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marinados y cocina asiática y mexicana
Contiene minerales en trazas como hierro
complejo B6 y la capsicina que contiene este chile es considerada como anti-microbiana y anti-fúngica
ideal para consumo fresco y repostería
Sus tallos verdes también aportan clorofila y compuestos vegetales beneficiosos
Hierbabuena nopales marinados y cocina asiática yLa hierbabuena es una hierba aromtica de hojas verdes y brillantes, con aroma fresco y sabor mentolado, ligeramente dulce y muy refrescante. Es muy utilizada en bebidas y platillos tradicionales. Tiene bajo contenido calrico y alto porcentaje de agua, por lo que resulta ligera y fcil de integrar en recetas dulces y saladas. Aporta vitaminas A y C, adems de pequeas cantidades de vitaminas del complejo B. Contiene minerales como calcio, potasio, hierro
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