Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Mirto Colore giallo tendente al torbido

Colore giallo tendente al torbido

secco e lunghissimo nel finale

La I'M IGA è la Italian Grape Ale di Klanbarrique: frutto diretto dell'anima del progetto — birra e vino in fusione sulle Alpi trentine

corpo leggero e vellutato con luppolatura appena percepibile

di Klanbarrique: una IPA fermentata con brettanomyces

Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Mirto Colore giallo tendente al torbidoLa Weizen del Khbacher Schlossbrauerei una Dunkelweizen: birra di frumento scura prodotta con malto tostato, colore mogano intenso con riflessi ramati. Alta fermentazione, non filtrata. Profumi fruttati e speziati dal lievito Weizen banana, chiodi di garofano con una leggera nota affumicata data dai malti scuri. Alla spina la birra di frumento pi complessa del catalogo: va versata con il classico colpo deciso per liberare tutto il lievito.