Meín Castes Brancas 2000 bien equilibrada con el resto

bien equilibrada con el resto de componentes

seguido de una ligera maceración en frío

desarrollando una mayor complejidad y textura antes de ser embotellado

Un equilibro deliciosamente rico y un final persistente

En nariz presenta aromas complejos que recuerdan a frutos secos

Meín Castes Brancas 2000 bien equilibrada con el restoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Via Men Blanco : La vendimia se hizo a mano y est elaborado con la tradicional mezcla de uvas locales, predominando la treixadura (60%) sobre la godello, albario, loureira, torronts y lado. La particularidad de esta aada es que se ha realizado un coupage muy especial: 88% de acero inoxidable, 10% de madera y 2% de hormign. El 18% del vino procede de las parcelas de Tega do Sal y Eiras Altas, los dos vinos de paraje