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due basi e con chiusura a gancio per sformare in modo rapido il dolce
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
La pentola è adatta al lavaggio in lavastoviglie
Accessori: inserto uova in camicia e inserto per cottura a vapore
Un coperchio è anche indispensabile per una cottura lenta sulla stufa o nel forno - senza coperchio
Tortiera quiche/pizza tondo perforato "Silver Top" con fondo removibile cm Ø24x3 material_SUS 410 + Acciaio Cromova 18 due basi e con chiusuraFate torte salate, quiche e crostate con queste teglie antiaderenti, con base rimovibile e bordo scanalato. I fori perforati lungo la base e sui lati garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e si possono creare crostate e quiche salate con una doratura perfetta e una cottura omogenea . Appartenente alla eccellente gamma SILVER TOP di Patisse, questo stampo di alta qualit realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice
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