Shinrai Knives - Damast Pakka Wood Vleesmes 20 cm BF 50% High carbon staal: Het lemmet

High carbon staal: Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig high carbon staal

which is a nice touch

beschermhoes of op een magneetstrip om het lemmet optimaal te beschermen

Use a whetstone or sharpening steel to maintain the sharpness of your knives and extend their life

Uniek parelmoer handvat: Het handvat is gemaakt van geslepen zeeschelpen en kunsthars

Shinrai Knives - Damast Pakka Wood Vleesmes 20 cm BF 50% High carbon staal: Het lemmetThe Damast Pakka Wood Series Carving Knife 20 cm from Shinrai Japan contains 67 layers of elegant damask steel, hardened to 61 HRC Rockwell. A carving knife is generally slightly thinner, slightly sharper and slightly shorter than a normal chef's knife. A carving knife is mainly used for cutting meat at the table, or for cutting nice portions or wafer thin slices of meat. This edition of the Damast Pakka Wood Series is finished to perfection. The