2024 Rimini Sangiovese Superiore, Enio Ottaviani, Emilia-Romagna Chardonnay STILE Fruttato e dall'acidità raffinata

STILE Fruttato e dall'acidità raffinata

DENOMINAZIONE AOC Chablis

da vecchi vigneti coltivati a Sangiovese secondo metodi biologici e biodinamici

Sui terrazzamenti ben esposti i grappoli vengono raccolti ad una maturazione ottimale e vinificati in contenitori di acciaio dove poi il vino rimane per l'affinamento prima di un periodo di invecchiamento in bottilglia

con sensazioni di mela cotogna

2024 Rimini Sangiovese Superiore, Enio Ottaviani, Emilia-Romagna Chardonnay STILE Fruttato e dall'acidità raffinataTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Emilia Romagna (Italia) DENOMINAZIONE DOC Rimini VITIGNI Sangiovese ALCOOL 13% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 16 STILE Fresco e leggero OCCASIONI BBQ Grigliata DESCRIZIONE Caciara di Enio Ottaviani un vino rosso romagnolo da uve Sangiovese coltivate sulle colline di Rimini. La vinificazione e la maturazione avvengono tra vasche di cemento e botti grandi per esaltarne il carattere spensierato,