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Pour l’accompagner : une tartelette de boudin sur pâte fine et tombée de poires caramélisées
propriété de la famille depuis 1485
donneront un vin élégant et complexe
Du frais et d’Uchaux
Salon le Riche
SAQ Signature White Blend 2024, Susana Balbo, Valle de Uco, Argentine #50 Pour l’accompagner : une tarteletteSuivez ce lien pour SAQ Blanc signature Susana Balbo est une viticultrice Argentine active depuis plus de 50 ans. Dabord connue comme consultante spcialise dans la rgion de Salta, on la surnomma la Reine du Torronts. En 1999 elle fonde son propre domaine Mendoza ou elle dcide de travailler les vins blancs daltitude alors que la tendance tait au Malbec. Aujourdhui ce sont ses enfants qui dirigent le domaine, mais lorientation Balbo demeure pour des
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