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Description
Perfetta come glassa per costine
Pur pensata per la griglia
Per mantenere tutta la freschezza della carne e le condizioni igieniche ottimali
LPG Rub: il perfetto equilibrio tra piccante e fresco
pepe e aglio per una miscela semplice ed essenziale ma completa
Pastrami Cura 200 g Pastrami cura Perfetta come glassa per costineGrazie alla cura di BBQ King, fedele alla formulazione originale, potrai finalmente realizzare il pastrami a casa tua. Il pastrami lega la sua fama alla citt di New York, dove il macellaio Sussman Volk ebbe in dono da un amico rumeno una ricetta per preparare e cucinare il brisket: la ricetta del pastrami, appunto. La cura per il pastrami si dosa al 5% del peso della carne gi trimmata e deve essere cosparsa su entrambe le superfici. possibile
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