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Description
antes de la fermentación
incluyendo métodos como lavado
molienda en seco
Los trabajos en las fincas son mayormente realizados por residentes locales
lo convierte en una opción ideal para fincas que buscan destacar con perfiles exclusivos y diferenciados
Masenga. Café de Burundi. Huila antes de la fermentaciónPerfil sensorial: Fruta de hueso, vainilla, bergamota y t negro Regin: Bujumbura Productor: Migoti Hill Altitud: 1. 700 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Bourbon rojo Este lote proviene de la regin montaosa de Migoti Hill, situada en el distrito de Rubanda, Burundi, a una altitud de entre 1. 600 y 1. 900 metros sobre el nivel del mar. Esta zona es reconocida por su suelo frtil y clima favorable, ideales para el cultivo del caf. Los cafetos
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