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Description
A maturazione viene estratta
Denominazione: Volnay AOC
Fermentazione in piccoli lotti in acciaio inox a temperatura controllata con 4 giorni di macerazione a freddo prima della fermentazione alcolica
è collocata la parcella di 0
Caratteristiche organolettiche: il vino così prodotto presenta i connotati più autentici del terreno di provenienza e del frutto da cui è ottenuto
Erouva Grappa Invecchiata Basso Grado 38% speciali A maturazione viene estrattaEROUVA Basso Grado invecchiata il risultato della doppia distillazione di vinacce provenienti da varie localit Venete. La fase successiva alla distillazione quella dell'invecchiamento. Il prodotto, solo dopo i controlli dei laboratori doganali, viene immesso nei magazzini della distilleria per il periodo di affinamento. EROUVA Basso Grado invecchiata riposa per 12 mesi in botti di rovere. A maturazione viene estratta, decantata e infine portata alla
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