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Propionato De Sodio 100gr charolas Ideal para repostería saludableEl propionato de sodio es un polvo de color blanco cristalino, de olor y sabor caracterstico que se encuentra naturalmente en los quesos suizos. Entre sus propiedades se encuentra la de tener accin fungicida y antimictica por lo que es utilizado en la fabricacin de alimentos para evitar el crecimiento de hongos, evita el deterioro y permite alargar la vida de anaquel de los productos que lo contienen, el propionato de sodio se emplea en productos de