Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale) food colour paste weegmodi: g

weegmodi: g

Achtergrondverlichting: Ja

en is het ook nog eens zeer licht verteerbaar

Johannesbroodpitmeel is koud oplosbaar

Het voorkomt dat suiker kristalliseert en fungeert als een rijsmiddel voor gebakken goederen

Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale) food colour paste weegmodi: gOur Molecular Gastronomy Starters Kit Plus contains four wonderful ingredients that will allow you to enter molecular cooking and learn how these techniques are used in modern cooking and has a mini scale included! The culinary possibilities offered by these ingredients for the enthusiastic hobby chef and the professional chef are endless! Learn Spherification and Reverse Spherification techniques, create caviar pearls fruit bubbles, make centred