El Embrujo Anaerobic. Café de Colombia. Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) las cerezas maduras se clasifican

las cerezas maduras se clasifican y se lavan

800-1850 msnm

INFORMACIÓN DEL PROCESO:

Aunque inicialmente se pensó que era una mutación de la variedad Caturra

dentro de la zona de Guji

El Embrujo Anaerobic. Café de Colombia. Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) las cerezas maduras se clasificanPerfil Sensorial: Fruta tropical como el lychee, kiwi, azcar morena y floral Origen: Colombia Productor: Familia Garca Regin: Huila Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Lavado Anaerobic Varietal: Etope La familia Garca es conocida por su larga trayectoria en el caf de especialidad en el Huila, por sus granjas de Lord Voldemort y Lord Baltimore. Este nuevo proyecto les est ayudando a aumentar su lista de ofertas y el volumen disponible en variedades exticas