Groene Hartvocaat Italië Een aromatische

Een aromatische

peper en zeezout komt de intense smaak het beste tot zijn recht

Samen met Rank zijn ze het avontuur aangegaan om de wijnen niet te filteren en nog meer smaak in de wijn te houden

De Brillat-Savarin is een Franse kaas uit Normandië

De schouder heeft een stuk meer werk verricht dan de bilspieren (de bout)

Groene Hartvocaat Italië Een aromatischeDeze groene Hartavocaat is gemaakt naar eeuwenoud familierecept. Volgens de overlevering komt advocaat van de Antillen waar het werd gemaakt van avocados die men vermende met alcohol. De likeur is door zeelieden meegenomen en in Nederlands is het recept aangepast waarbij men, vanwege gebrek aan avocados de advocaat maakte met Brandewijn, kippen eieren, vanille en suiker. Deze specifieke eierlikeur is van generatie op generatie doorgegeven. Sinds het