Waterkloof Syrah sancerre Ex-bourbonvaten vormen de basis en

Ex-bourbonvaten vormen de basis en geven deze single malt whisky delicate en fruitige tonen mee

Koel geschonken drinken de Spanjaarden deze wijn graag met stevige zeevis in rijke saus

De elegante wijn heeft de geur van witte bloemen met aroma's van witte perzik en peer

De wijngaarden liggen rondom de bodega op verschillende hoogtes en hebben voornamelijk kalkrijke kleibodems

Alleen het pure sap (cuvée) wordt vergist op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks

Waterkloof Syrah sancerre Ex-bourbonvaten vormen de basis enDe Waterkloof 2020 Syrah wint steeds meer erkenning en lof en heeft 93 punten verdiend in de Platter's wijnfestijn. Deze jaargang is het resultaat van immense inspanning en zorgvuldige selectie uit alleen de beste wijngaardblokken. Verbouwd op biologische en regeneratieve wijze dichtbij de oceaan, straalt de wijn complexiteit en expressiviteit uit met hints van peper, kruiden en rode en zwarte bessen. De volle, vlezige smaak is prachtig gestructureerd