Santoku in acciaio INOX Manico:Legno Materiale Pelle bovina Lunghezza lama

Materiale Pelle bovina Lunghezza lama 190 mm Larghezza cordolo 2

Santoku in acciaio INOX

affettare e preparare ingredienti come un vero professionista

La lama in acciaio giapponese AUS-8 ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo

(che in Giapponese significa "lama sporgente") è il nome di questo coltello dal design tradizionale

Santoku in acciaio INOX Manico:Legno Materiale Pelle bovina Lunghezza lamaIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un