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Description
Las cerezas se controlan
Este lote en particular ha sido producido por Alemayehu Yerdaw
comienza con la selección de cerezas maduras
Todos estos sitios son conocidos por albergar cafés famosos
Después de esto las cerezas regresan al lecho de secado para secarse al sol
Scarlet. Café de Colombia Formato:250 grs Las cerezas se controlanPerfil Sensorial: Frambuesa, fresa, golosina y vainilla Productor: Alexis Silva y Alberto Gutirrez Altitud: 1. 600 1. 900 msnm Regin: Huila Proceso: Honey Maceracin Carbnica. Co fermented. Varietal: Castillo Directamente desde la sede de procesamiento Los Patios, Huila, le traemos Scarlet Uno de los procesos de co fermentacin desarrollado por un equipo de Investigacin y Desarrollo, este lote tiene como objetivo elevar el perfil tradicional y robusto
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