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CRIANZA: Crianza parcial o total en barricas de 30 hl durante un período de 12 a 24 meses
el vino se elabora fermentado de forma controlada en depósitos de acero
dan tonos rosados y naranjas
protagonista y responsable emocional de este proyecto y de este vino en particular
33% nuevas
Peter Lauer No °16 Trocken cabernet CRIANZA: Crianza parcial o totalVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con
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