Château Ausone Saint Émilion AC Chapelle d'Ausone. 2e wijn GC 2018 UPP-LUX zodat er een betere rijping

zodat er een betere rijping van de druiven ontstaat

volgens de traditionele methode van "Solera en Criaderas"

Paralupi is een appassimento wijn

zonder invloed van houtlagering

Château de Rouffiac profiteert van een unieke ligging

Château Ausone Saint Émilion AC Chapelle d'Ausone. 2e wijn GC 2018 UPP-LUX zodat er een betere rijpingDiep robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma's van zwarte kersen, cassis, frambozen, viooltjes, grafiet, cederhout en subtiele kruiden. De smaak is elegant en precies, met een fraaie kalkachtige mineraliteit, rijpe maar verfijnde tannines en een indrukwekkende frisheid. De afdronk is lang, puur en harmonieus, waarbij de typische signatuur van Ausone duidelijk herkenbaar is, maar in een toegankelijker stijl dan de Grand Vin. Chapelle d'Ausone