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ELABORACIÓN: Maceración de 110 días en tinas de madera de 50 hl
DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo en suelo calizo que reposa sobre subsuelos pedregosos y margosos con una edad promedio de las viñas de 45 años
DATOS SOBRESALIENTES: Las uvas proceden de parcelas de cerca de 60 años plantadas en Herrenweg de Turckheim un terroir ofrece vinos aromáticos
suelo de bosque
Las viñas de 70 años producen uvas pequeñas y sanas
Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Millesime Tenuta delle Tere Nere "Santo Spirito" ELABORACIÓN: Maceración de 110 díasVARIETAL: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault REGIN: Chateauneuf du Pape PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Saint Prefert comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano. ELABORACIN: Fermentacin tradicional sin despalillar. CRIANZA: 15 meses en cubas de
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