Biet Wellington Bout De Smokey Garlic van chef

De Smokey Garlic van chef Alex Zeelenberg is een zalige jus de veau met rode port

dankzij het aanwezige been en merg

Voor velen het allermooiste stuk van het rund: de côte de boeuf

de zeer karakteristieke geit die de ‘leading lady’ van de kudde was en een vacht had in de kleuren van blauwschimmel

zodat u ze in de vriezer kunt bewaren

Biet Wellington Bout De Smokey Garlic van chefNieuw in ons assortiment en een echte kerstfavoriet: de Barbabietole Arrosto Wellington! Deze verfijnde twist op de klassieke beef Wellington is gevuld met geroosterde biet uit Itali, die zijn aardse, lichtzoete smaak prachtig combineert met een krokante, goudbruine korst. Het resultaat is een elegant en smaakvol gerecht dat je kersttafel meteen een feestelijke uitstraling geeft. Perfect voor wie deze kerst iets bijzonders wil serveren! LET OP! De