Meursault ‘Les Charmes 1er Cru’ Blanc 2021 Spanje De Scharlachberg telt in totaal

De Scharlachberg telt in totaal zo'n 25 hectare

De druiven voor de I Sistri worden met de hand geplukt en na de persing vindt de fermentatie plaats in barrique

Het is een alcoholische drank die is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde appels

Gulle wijn met tonen van sultana

resulterend in een "oranje" gekleurde wijn

Meursault ‘Les Charmes 1er Cru’ Blanc 2021 Spanje De Scharlachberg telt in totaalDit is een wijn met echte elegantie en gratie, afkomstig van een van de Premier Cru wijngaarden van Fanny Sabre, gelegen in Meursault. De frisse, minerale chardonnay wordt niet gemaskeerd door nieuw eiken, maar heeft een subtiele textuur en romigheid. Deze wijn wordt gefermenteerd in oude eikenhouten vaten nadat de druiven langzaam zijn geperst met de pneumatische pers. De wijn rijpt minimaal 12 maanden op oud eiken zonder klaring, en licht roeren.