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Description
DESCRIZIONE Esegesi di Eugenio Rosi è un rosso trentino da un taglio bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot
ottima spalla acida
Rondinella
Il successivo affinamento del vino in contenitori di legno esalta le note speziate e di piccoli frutti rossi
La fermentazione avviene in modo spontaneo in vasche d'acciaio e non viene svolta la malolattica
2023 Barbera d'Alba Costa Bruna, Poderi Colla, Piemonte Cenetta a lume di candela DESCRIZIONE Esegesi di Eugenio RosiTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Piemonte (Italia) DENOMINAZIONE DOC Barbera d'Alba VITIGNI Barbera ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 17 STILE Fresco e scorrevole OCCASIONI BBQ Grigliata, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia, Tutti i giorni DESCRIZIONE Barbera d'Alba Costa Bruna di Poderi Colla nasce da vigneti di Barbera che superano anche i 90 anni di et. L'affinamento del vino in botti di rovere per circa un anno esalta il
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