Feudi Bizantini Passofino Montepulciano d'Abruzzo 2023 NOVIVINOBE Ze hanteren dezelfde strenge eisen

Ze hanteren dezelfde strenge eisen als de Champagneboeren doen

gekonfijte abrikoos

De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar

met moeilijke omstandigheden: droogte

De grote massa water van het meer werkt bovendien als warmteregulator waardoor dit een ideaal microklimaat is

Feudi Bizantini Passofino Montepulciano d'Abruzzo 2023 NOVIVINOBE Ze hanteren dezelfde strenge eisenDe oorsprong van deze druif is altijd onzeker geweest. Ook studenten als Molon (1906) classificeren het als een "Sangoveti" variteit. Vandaag de dag behoort de Montepulciano tot de meest bekende blauwe druivenrassen ter wereld. Er worden wijnen van gemaakt in de meest uiteenlopende stijlen, van zeer krachtig en houtgerijpt tot elegant en fruitig. De oogst van de Montepulciano vindt begin november plaats. Voor deze Passofino worden de druiven met de