Blueberry (Arándano Azul) NUEZ DE LA INDIA Características generales: Polvo fino de

Características generales: Polvo fino de color rojo

especialmente en las regiones de Hunan y Anhui

Son apreciadas por su fragancia delicada y su uso en diversas aplicaciones culinarias y medicinales

Usos gastronómicos: Se puede servir caliente o fría en lugar de arroz o cuscús

Es un té oxidado pues se rompen las células de las hojas y se provoca una reacción química con el oxígeno del aire

Blueberry (Arándano Azul) NUEZ DE LA INDIA Características generales: Polvo fino deDescripcin: El arndano deshidratado es el fruto del arndano fresco al que se le ha retirado la mayor parte de su contenido de agua mediante un proceso de deshidratacin. Conserva gran parte de su sabor dulce y ligeramente cido, adems de una textura suave y masticable, lo que lo convierte en un ingrediente prctico y verstil. Caractersticas generales: Fruto pequeo de color azul oscuro a morado. Textura suave, masticable y ligeramente firme. Sabor dulce