Jurgen Koens - Copy pastry brood Waarom mag je Bottled-in-Bond niet

Waarom mag je Bottled-in-Bond niet verwarren met Bottle-in-box

Madame jeanette staat naast recepten bomvol met familieverhalen

In Home Baked staan alleen dingen die ik zelf graag bak – van frambozen-kokoscakejes tot roggecrackers

Een geschiedenis van de Franse wijn

Christophe Felder

Jurgen Koens - Copy pastry brood Waarom mag je Bottled-in-Bond nietPatisserie om te combineren Bakboek vol recepten voor desserts, taarten en gebak Copy Pastry is een uniek bakboek van 'sweet designer' Jurgen Koens. Het staat boordevol desserts met verschillende texturen en smaakbelevingen, spannende ijsgerechten, bite size friandises, verrassende chocoladecreaties zoals mandarijn kardemom en rabarber paprika, heerlijke taarten en natuurlijk ook hartige en zoete viennoiserie. De recepten in Jurgens boek zijn stuk