Caiarossa 2010 From the Valle del Sole

From the Valle del Sole winery

Ripe fruit flavors blend with mineral notes and a complexity that evolves in the glass

and subtle spicy notes

light first courses

the 2021 Ebrius is an organic red wine that perfectly expresses the purity of pure Sangiovese

Caiarossa 2010 From the Valle del SoleProveniente dalla tenuta biodinamica di Caiarossa, situata a Riparbella, il Caiarossa 2010 un'espressione straordinaria e complessa del terroir toscano. Questa annata, considerata un classico, incarna l'eleganza di un blend unico, composto da 25% Sangiovese, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Petit Verdot. Con una gradazione alcolica del 14%, il vino ha avuto un lungo affinamento in barrique francesi, che ne ha