Las Tinajas condado fermentación en pequeñas tinas de

fermentación en pequeñas tinas de roble francés y maceración

utilizando prácticas ambientales responsables en su producción

suavidad y notas características al Kopke 20 años Porto

También marida bien con quesos curados y de larga maduración

elaborado con uvas de la variedad verejo provenientes de viñedos en pie franco de aproximadamente 100 años de edad

Las Tinajas condado fermentación en pequeñas tinas deEl Mengoba Las Tinajas es un vino blanco, elaborado 100% con la variedad de uva Godello. Se cultiva en los suelos arcillosos de la regin espaola de El Bierzo, Castilla y Len. Este tipo de parcelas dan un sabor suave, refrescante y mineral. Las Tinajas surgen del proyecto vitivincola del enlogo francs Grgory Prez, en el que busca, con bodega Mengoba, fusionar la biodiversidad y sostenibilidad con la tradicin e identidad de la vinificacin local. Estos