Albahaca (pqte) Harina La hoja chica del brote

La hoja chica del brote es la más aromática: resérvala para servir cruda

Cinco cabezas de ajo fresco cubren con holgura dos o tres semanas de cocina casera

Comparada con la blanca es más suave y con un dejo dulce

así que el frío es lo que estira su vida útil: refrigerado aguanta tres o cuatro semanas

te conviene el formato de un kilo

Albahaca (pqte) Harina La hoja chica del broteUn paquete rinde para una ensalada con tomate, para una pizza y todava queda hoja para aromatizar una salsa. La albahaca fresca en paquete evita el clsico manojo que termina negro en el refrigerador sin haberse usado. Cunto dura y cmo cuidarla Fuera del fro y con el tallo en agua se mantiene entre tres y cinco das Bajo diez grados la hoja se mancha de negro en cuestin de horas Scala bien si la lavas, porque el agua estancada entre las hojas las pudre