Lapis Luna Lodi California Chardonnay 2023 Rosé Gemaakt van de zeldzame inheemse

Gemaakt van de zeldzame inheemse Maresco-druif

een gelaagde diepte en karakter

maar deze topper gaat ook heerlijk bij iets te eten

ongepolijste stijl – precies zoals men hem van oudsher graag drinkt

Daarna rijpt de wijn verder in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten gedurende 4 à 6 maanden

Lapis Luna Lodi California Chardonnay 2023 Rosé Gemaakt van de zeldzame inheemseAroma's van citrus, witte perzik en nectarine met een hint van vanille. Op het pallet rijk en rond met een aangenaam zuurtje, afgerond met een aanhoudende afdronk. De druiven worden geplukt en ontdaan van de steel waarna ze zorgvuldig geperst worden. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in vaten van frans eiken.