Monleale 2021 Romanzo del Vino davico stefano wines Questo vino come gli altri

Questo vino come gli altri rispetta l’estro del suo vigneron Walter Massa che ha saputo trasformare questo rosso della tradizione in un vino complesso che riesce a esaltare le caratteristiche di questo vitigno

Chiude con una spiccata sapidità e una lunga persistenza

affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati

DESCRIZIONE Il Derthona 2024 di Claudio Mariotto è un timorasso di colore giallo paglierino media intensità

Colli Tortonesi DOC Timorasso Riserva Derthona Zerba Antica 2019 è ottenuto dalla vinificazione delle uve di Timorasso della Cascina La Zerba  è di grande struttura

Monleale 2021 Romanzo del Vino davico stefano wines Questo vino come gli altriIl Monleale 2021 di Romanzo del Vino, un vino rosso proveniente da uve 100% Barbera. Il suo gusto fresco ed elegante lo iscrive nella denominazione di Colli Tortonesi DOC. Una grande bottiglia dal carattere piemontese. Una Barbera importante, strutturata e di corpo, con passaggio in barrique e un ulteriore anno di affinamento in bottiglia che regala un profilo a tutto tondo dove freschezza, eleganza e morbidezza sono padroni incontrastati. ABBINAMENTI