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Description
entre las que se cuentan:
Largo mango 12
Tamaño: 22 cm
Vicera curva
son utilizadas para la manipulación de alimentos pequeños y el emplatado de platillos
Cuchara Quenelle 14cm Azul 3 Claveles Forge entre las que se cuentan:La decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de quenelles, pequeas bolitas ovaladas, elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado. Nuestras cucharas Quenelle estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Los Quenelle son sin duda una de las presentaciones ms sofisticadas
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