Simmentaler runderribeye dry-aged Entrecote door te knijpen sluit te

door te knijpen sluit te bek

malszetmeelkruiden

De Chaource wordt gemaakt in de Champagnestreek en het gebied rond Auxerre

Bekroond met de Gouden Garde Publieksprijs tot Kookboek van het Jaar 2015

In 1 doos zitten 20 kroketten van 95 gram

Simmentaler runderribeye dry-aged Entrecote door te knijpen sluit teDe ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte, en kan hij ook iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steaks bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk: heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. Het geheim van