FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes État:Bon Quand ils surviennent de façon

Quand ils surviennent de façon récurrente

Certains aiment un peu

Un roman débordant de rebondissements et un très beau portrait de femme qui captive jusqu'aux dernières lignes

au travers d'une existence rocambolesque et inspirante

à son rythme

FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes État:Bon Quand ils surviennent de façonCe livre unique propose 80 lgumes, lgumineuses et crales avec pour chacun plusieurs possibilits de recettes daccompagnements et propositions daccord avec les mets principaux. Par exemple, la pomme de terre pourra se dcliner en gratin dauphinois, en mousseline, en croquettes aux chalotes et fines herbes, en souffl, en hachis parmentier, etc. Le chef Ferrer profitera de chaque recette pour fournir trucs, conseils et suggestions.