FIORENTINA BUFALA ITALIANA PESO:1,0 Kg sia in inverno che in

sia in inverno che in estate

oggi è considerata una razza protetta e valorizzata attraverso programmi di conservazione e miglioramento genetico

Pata Negra

La razza Blonde d'Aquitaine ha una notevole resistenza e versatilità

Sapido e persistente

FIORENTINA BUFALA ITALIANA PESO:1,0 Kg sia in inverno che inLa bufala italiana, nota anche come bufala mediterranea, una razza di bufalo domestico originaria dell'Italia meridionale. Si pensa che la razza abbia avuto origine in Asia e sia stata introdotta in Italia nel XVI secolo. La bufala italiana stata allevata per secoli per la produzione di latte, utilizzato per la produzione di formaggi come la mozzarella di bufala e di ricotta. Nel corso del tempo, la bufala italiana si diffusa in molte parti del mondo,