Riesling Schlossberg - 2022 - Domaine Weinbach buffet 4 rondelles de véritable Morteau

4 rondelles de véritable Morteau

2 tranches de lard fumé

Kassler en croûte généreux et savoureux : un filet de porc délicatement fumé

100% pur porc nourri au petit lait

Distillation et vieillissement maîtrisés mettent en valeur sa douceur naturelle

Riesling Schlossberg - 2022 - Domaine Weinbach buffet 4 rondelles de véritable MorteauLe Schlossberg est un terroir d'exception pour le Riesling auquel il confre une expression fruite trs pure, une race et une finesse remarquables. Le Schlossberg 2022 prsente une robe jaune, brillante et limpide. son nez exhale de subtils armes de fruits chair blanche et de fleurs blanches. En bouche, sa structure est minrale et race, grce une acidit vive et cristalline, avec une belle palette d'armes floraux, finale pure et persistante.