Oude boerenkaas 2 jaar 48+ Gepasteuriseerde melk Een verrassende combinatie is wanneer

Een verrassende combinatie is wanneer de wijn gekoeld geschonken wordt bij gegrilde vis

heeft een zeer fijne structuur en een heerlijke zoete smaak in de mond

De Beaufort Chalet d’Alpage AOP voldoet aan strenge voorschriften om het AOP keurmerk te behouden en wordt om die reden van rauwe melk gemaakt van Abondance- en Tarine runderen die op minimaal 1500 meter hoogte binnen vastgestelde regio grazen

Reinig de DOK rookpan met warm water en afwasmiddel

Kook 300-360 gram gedroogde pasta (zoals

Oude boerenkaas 2 jaar 48+ Gepasteuriseerde melk Een verrassende combinatie is wanneerDeze Hollandse boerenkaas is een echt oude kaas en doordat deze 2 jaar of langer heeft gerijpt is de kaas steeds harder en zal het gaan brokkelen bij het snijden. Doordat rauwe melk met een hoog vetgehalte wordt gebruikt, heeft het, afhankelijk van het seizoen, een minimaal vetpercentage van 48%. De kaas wordt geproduceerd door de familie Verweij uit IJsselstein en rijpt in een kaaskamer op de boerderij, waarbij regelmatig draaien ervoor zorgt dat de