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Hierbas Provenzales y Garam Masala
costras crocantes
También los hemos disfrutado con berries frescas
Hierbabuena
como adobos que tienen mucho chile y pimienta
Advieh Persa Sales y Aderezos Hierbas Provenzales y Garam MasalaLa fragancia del advieh es tan ostentosa y floral que no podemos dejar de imaginar los mticos jardines de babilonia y lo que debe haber sido la suntuosidad del imperio persa. Hay una reminiscencia al aromtico Garam Masala, lo que nos muestra la influencia de la india en las rutas comerciales y puertos del golfo prsico. Los ptalos de rosa, cultivados en Persia y exportados hace ms de 2000 aos, son una adicin que proviene del sur del actual Irn y que
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